Menu
اسپری درایر

المجفف الرذاذي (spray dryer) أو المجفف بالرش

المجفف الرذاذي (spray dryer) أو المجفف بالرش (الرذاذ)، هو أحد أنواع المجففات الأكثر استخداماً التي تُستخدم لتجفيف مدى واسع من المحاليل والمعلقات للمواد الكيميائية والصناعية والغذائية.

اسپری درایر
اسپری درایر

طريقة العمل

في المجفف الرذاذي، يتم ضخ المحلول أو المعلق المراد تجفيفه عبر مضخات مكبسية عالية الضغط إلى فوهات أو ذراعات رش خاصة داخل وعاء اسطواني الشكل للمجفف الرذاذي، حيث يتعرض المحلول بعد رشه رذاذياً إلى الهواء الساخن. ونظراً لزيادة مساحة السطح مقارنة بالحجم، يحدث تبخر الماء من المحلول بسهولة وبسرعة. فتجف المواد المذابة أو المعلقة المحقونة للجهاز سريعاً ويتبخر ماؤها، وتسقط المواد الصلبة إلى أسفل داخل قمع الجهاز.

ويسقط الجزء الأكبر من المواد الصلبة المنتجة داخل قمع الجهاز بينما ينجرف جزء آخر مع بخار الماء والهواء الساخن المنتج من قبل المروحة نحو السيكلون ومرشح الأكياس ليتم فصل المحلول الحاوي على المواد المجففة والمواد الصلبة فيه.

الاستخدامات والتطبيقات

  • تجفيف أنواع مختلفة من المواد الكيميائية مثل كبريتات الحديد، كبريتات الزنك، كبريتات المنجنيز، كبريتات المغنيسيوم...

  • تجفيف معلقات الطلاء المستخدمة في صناعة السيراميك والبلاط

  • إنتاج الحليب المجفف وتجفيف المواد الغذائية مثل مالتودكسترين

  • تجفيف مصل اللبن

  • تجفيف بياض وصفار البيض

بگ فیلتر , dust collector

الأجزاء والقطع الرئيسية المكونة للمجفف الرذاذي

عادةً ما يتم تصنيع المجففات الرذاذية على شكل أسطوانات عمودية، مع وجود قمع مائل بزاوية أكبر من 60 درجة في الجزء السفلي. وفي بعض الأحيان (خاصةً في الصناعات الغذائية)، يتم صنع المجففات الرذاذية على شكل خزانات مكعبة لتسهيل التصنيع وخفض التكاليف، وكذلك لتبسيط تقسيم وتوجيه تدفق الهواء الساخن.

مولد الهواء الساخن أو فرن الهواء: لتوفير الهواء الساخن، ويمكن أن يكون المشعل على شكل بندقية أو موقد. من الأفضل أن يحتوي مشعل المجفف الرذاذي على نظام تحكم ولوحة كهرباء ومنظم ضغط للحفاظ على درجة الحرارة داخل الجهاز بشكل تلقائي.

مروحة شفط طاردة مركزية: لشفط تدفق الهواء الساخن المنتج من المشعل، وإنشاء تدفق هواء منتظم، وإزالة بخار الماء المتكون داخل خزان المجفف الرذاذي. من الأفضل أن تكون شفرات المروحة من مادة مقاومة للتآكل.

السيكلون لفصل الغبار: لفصل الجسيمات الصلبة المنتجة التي تمر من الخزان الرئيسي للمجفف الرذاذي، وفصلها عن الهواء والبخار الخارج من الجهاز.

مضخة ضغط عالي: نظرًا للحاجة إلى ضغط عالي لترذيذ فعال للمحلول، يجب استخدام مضخات ذات ضغط عالي (100-200 بار). والمضخات الأكثر استخدامًا هي المضخات المكبسية.

الفوهة أو جهاز الرش: لرش المحلول كضباب داخل الجهاز، بحيث تصل حجم قطرات المحلول إلى الحد الأدنى المطلوب وتصل نسبة السطح إلى الحجم إلى أقصى قدر ممكن. وتُستخدم في المجففات الرذاذية فوهات مقاومة للتآكل نظرًا لارتفاع ضغط التدفق.

كيس الترشيح: في بعض الحالات، يستخدم كيس الترشيح لتنقية الهواء الخارج بالكامل. على الرغم من أن وجود بخار ساخن في الهواء الخارجي قد يتسبب في تكثيف بخار وانسداد أكياس الترشيح.

ماسورة العادم: لإبعاد بخار المجفف الرذاذي الخارج عن المنطقة المحيطة. ومع ذلك، يمكن تركيب مكثف لتكثيف الجزء الأكبر من البخار الخارج واسترجاع المياه المستخدمة.

بگ فیلتر , dust collector

مزايا وعيوب المجفف الرذاذي

المزايا

يجمع بين عمليات التجفيف والتحبيب والتعبئة في آن واحد، بينما تتم هذه العمليات بشكل منفصل في المجففات الأخرى. جودة تجفيف أفضل وكفاءة أعلى في التبخر واستهلاك أقل للطاقة الحرارية والوقود مقارنة بالمجففات الأخرى.

المعايب

تكلفة إنشاء واستثمار عالية، وتعقيد في التشغيل والإدارة، والحاجة إلى موظفين ذوي خبرة كاملة.

يمكن أن يُسهّل الأتمتة المتقدمة وتركيب لوحة HMI من استخدام الجهاز وتقليل الأخطاء التشغيلية.

العوامل المهمة والمؤثرة في تصميم المجفف الرذاذي

  • تركيز المحلول
  • لزوجة المحلول
  • ارتفاع خزان المجفف الرذاذي
  • درجة الحرارة المناسبة لتجفيف المحلول
  • درجة حرارة الخزان (تُضبط وفقاً للمواد، فمثلاً أقل من 65 درجة لمالتودكسترين، و250 درجة لكبريتات المنجنيز)
  • نوع رش المحلول
اسپری درایر
اسپری درایر

المواضيع ذات الصلة:

    0%